Full fart i svampskogen

Ett 30-tal personer hade kommmit till Hycklinge igår för att vara med på en svamputflykt. Dagen anordnades av Döderhults Naturskyddsförening och av Svenska Turistföreningens Oskarshamnskrets.

Först fick besökarna sig en lektion om alla möjliga och omöjliga sorters svampar. På borden hade Per-Gunnar Jörke lagt upp de svampar som han lyckats plocka under veckan som gått. Och här fanns bland annat tickor, soppar, flugsvampar, kantareller och skivlingar.

Gott om svamp

- Det finns gott om svamp i skogen nu. Man kan inte klaga, säger Per-Gunnar Jörke.

Per-Gunnar visade upp en lackticka som han hittat på Smörkullen.

- Den här har suttit på en alm och den har hunnit att torka, berättar Per-Gunnar Jörke.

- Men går det att göra stuvning på den? undrade Leif Anell, en av besökarna.

- Nej, nej, det skulle jag inte göra. Stuvningen skulle inte smaka så bra, svarade Per-Gunnar Jörke.

Ut med egna korgen

Svamp efter svamp avhandlades i en ganska så rask takt. Och sedan fick var och en gå ut med sin korg i skogen för att hitta egna svampar.

- Jag har hittat en kremla här, men du ser att den är ganska så maskäten, säger Harriet Anell medan hon skär bort det fula på svampen.

- Så är det med många svampar som man hittar, men det blir ju ändå lite kvar som man kan steka och äta upp.

Fjällskivling favoriten

Harriet Anell berättar att hon har plockat svamp ända sedan hon var ett litet barn.

- Under årens lopp har jag lärt mig vilka som går att äta och vilka svampar som man ska passa sig för, säger hon.

- Min favoritsvamp är nog den stolta fjällskivlingen. Men den kan man inte frysa, då blir den som snor. Nej, den ska stekas i smör och ätas nästan på en gång. Jag har en omgång hemma i kylen, det är ju så gott.

Men det fanns dem som inte ville gå omkring i den blöta skogen för att leta svamp.

Systrarna och svampälskarna Birgit Krüger och Kerstin Lindgren ville hellre sätta sig ner för att dricka en kopp kaffe.

En fika i stället

- Jag tror inte vi ger oss ut idag va? frågar Birgit sin syster.

- Nej, vi tar en fika istället, svarar Kerstin.

- Vi har plockat en hel del svamp i år. Sommarkantareller hittade vi inte så många, men nu finns det gott om höstkantareller, säger Birgit Krüger.

Alla svampplockare brukar ju vara så hemlighetsfulla när det gäller att prata om sina svampställen.

Och det är väl ganska förståeligt. Har man hittat skogens guld, så kanske man ensam vill skörda vinsten, eller?

- Nej, vi delar gärna med oss av svampen. Vi bor i Döderhult och i skogarna där omkring finns det gott om kantareller, säger Kerstin Lindgren.