annonsutrymme
annonsutrymme
annonsutrymme
Liat Ingvarsson, ansvarig för maten till äldreomsorgen vid Oskarshamns sjukhus, säger att de stigande matpriserna märks tydligt.
Liat Ingvarsson
OSKARSHAMN
Många av våra basvaror har snabbt blivit mycket dyrare bland annat mjölk, bröd, ost, frukt och ägg.
Det märks vid sjukhusköket där de dagligen lagar mat till 600 personer.
- När man får se fakturan tänker man att gud vad har vi beställt nu? Men det är samma varor som tidigare, de har bara blivit dyrare, säger Liat Ingvarsson, ansvarig för maten till äldreomsorgen.
Matpriserna i världen har ökat med hela 57 procent från mars 2007 till mars i år, enligt FN.
Ris och vete är de livsmedel som ökat allra mest. De kostar dubbelt så mycket som för ett år sedan.
Och den här trenden syns även här i Sverige. Enligt färsk statistik från Statistiska Centralbyrån, SCB, har livsmedelspriserna stigit med sju procent från mars i fjol fram tills nu. Främst är det priserna på kött, bröd- och andra spannmål, frukt, ost, mjölk och ägg som skjutit i höjden.
- Ja, visst märks det, säger Liat Ingvarsson.
- Framförallt märks det på kött och spannmål, fortsätter hon.
I sjukhusköket lagas det mat till 600 personer varje dag. Maten serveras till de som ligger på sjukhuset och även till de äldre som bor i något av kommunens äldreboenden. Till sjukhuset kommer varuleveranserna tre till fyra gånger varje vecka och det rör sig om ganska stora mängder.
- Man märker ju att det blir dyrare hela tiden, trots att vi i stort sett beställer samma sorts varor, säger Liat Ingvarsson.
Liat Ingvarsson säger att priset per portion mat har ökat med ett par kronor den senaste tiden. Detta är dock inget som kunderna märker något av. I alla fall inte än så länge.
- Nej, vi har inte höjt priset på maten. Det värsta är ju att det inte kommer att stanna vid ett par kronors höjning, det kommer att öka ännu mer, säger Liat Ingvarsson.
- Vi drar inte ner på något förrän vi ser den verkliga effekten. Vi ska ju följa Livsmedelsverkets rekommendationer och vi är skyldiga att hålla en näringsriktig och bra kost.
Men hur tror du att det kommer att bli längre fram? Hur ska ni klara av fler prishöjningar?
- Vi får äska mer pengar av politikerna för vi kan ju inte dra ner på maten, säger Liat Ingvarsson.
OSKARSHAMN
Oskarshamns Konvertering AB varslar nu 15 personer om uppsägning.
– Vi har sett en ordernedgång den senaste tiden och tvingas nu vidta åtgärder, säger VD:n Patrik Lundström.
OSKARSHAMN
Vid halv sju-tiden på torsdagsmorgonen körde en personbil av Figeholmsvägen på grund av halkan.
OSKARSHAMN
Om några år ska en fjärdedel av all mat som serveras i landets kommuner vara ekologisk.
Oskarshamns kommun har just kommit upp i 1,5 procent.
Läs mer
Kommentarer (3) »
OSKARSHAMN
Kristdemokraterna Klaus Leidecker och Ingemar Lennartsson i Oskarshamn kräver svar på om mögelmätningar sker i de fastigheter kommunen äger.
OSKARSHAMN
Magne, som SKB:s nya deponeringsmaskin i Äspölaboratoriet döptes till i går, följer traditionen med mytologiska namn på stora maskiner. En maskin som ska lyfta kapslar på sisådär 25 ton kan behöva namnet efter guden Tors son.
OSKARSHAMN
Scania har gjort en överenskommelse med den irakiska regeringen om montering av lastbilar och bussar i Irak under slutet av 2009.I avtalet ingår en första leverans på 500 fordon.
OSKARSHAMN
- Torsby är ett laglöst land, säger plötsligt Janne Johansson i mikrofonen i en buss proppfull med skidåkare från Oskarshamn.
- Jag frågade en kille här i samhället om här aldrig syns några poliser. Killen svarade att hans farfar hade sett en polis på 1960-talet...
OSKARSHAMN
I går ställdes instrumenten på plats och slutrepetitionerna hölls inför kvällens höstkonsert med eleverna på folkhögskolans musiklinje.
OSKARSHAMN
- Lungsjukdomen KOL är den som ökar mest och oftast är det rökare som blir drabbade, säger Lars-Evert Johansson, ordförande i Hjärt-och lungföreningen i Oskarshamn.
Sveriges Nyheter
Lokala annonser från hela landet
|
|
|
|
|
|
Läs även
Sök i webbsidan
annonsutrymme
|
Ansvarig utgivare: Ulf Carlsson Webbansvarig: Hans Hedenmalm
Telefon: 0491-78 41 00 |
|
|
|
livsmedelsverkets rekommendationer
Skrivet av: Elisabeth den 9 maj 2008 20:40